酒店六常管理法 沈咏雪老师课程：:酒店六常管理法：1、食品安全卫生在顾客的心智中的力度不断加强。2、国家对食品的安全卫生已经出台“四个最严”，让餐饮企业不得不重视食品安全卫生。3、餐饮酒店业现场管理一直以来的不规范导致企业浪费比较严重，酒店的运营成本也随之加大，使餐饮企业的利润一直都处于低迷状态。4、餐饮酒店的备货量大，积压的资金流也比较大，造成原材料的变质，损坏、浪费，也使得资金积压，食品原材料的质量不稳定性。 管理运营 2026年08月03日 0 点赞 182 浏览
OTA运营与提升 沈咏雪老师课程：OTA运营与提升授课大纲：现如今，在酒店行业，彼此之间的竞争是愈发激烈了。激烈的竞争，由原来的线下竞争，逐步转到了线上竞争。而线上竞争，更多的就是各酒店在OTA上的竞争。在OTA上的竞争，普遍认为的是线上流量的争夺，实质上是对OTA规则的熟悉或精通程度，以及是否能熟练应用及转化的竞争。 营销管理 2026年07月26日 0 点赞 242 浏览
沈咏雪 沈咏雪 国内著名餐饮酒店管理实战派专家毕业于 瑞士理诺士酒店管理学院香港理工大学旅游及酒店管理学院硕士 ISO9002国际质量认证内审员认证证书 国际饭店业高级职业经理人资格证书（PHA）美国饭店协会CHT曾就职于 香港美丽华大酒店瑞士瓦莱州阿尔匹纳大酒店和美国万豪酒店（北京）等国内外多家高级品牌企业创业集团 世界十大酒店管理集团之一美国NASDAQ上市企业（HMIN）如家酒店集团创业 运营管理 2026年07月23日 0 点赞 395 浏览
