金三角酒店成本控制系统建设 成本管理是酒店企业生存和发展的重要话题。对于酒店企业来说,“三高一低”越来越制约企业发展,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“战略决定发展,成本决定存亡”。当今的市场竞争,是人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义上讲,经营成本决定一个企业的竞争力。 管理运营 2025年12月17日 0 点赞 458 浏览
金三角酒店标准化管理系统建设 【培训对象】 酒店企业全体管理人员【培训课时】 3天/18课时 以系统性管理模式打造入手,可以快速打造优秀的管理团队,从管理思维创新,管理素养提升,管理技能水平提升,科学管理机制建立,管理团队建设等,将全方面解放企业老板,让内部管理真正自动化高效运转。有效解决企业领导执行、团队管理效能、日常运营、人才打造等问题。 管理运营 2025年12月30日 0 点赞 438 浏览
新时期酒店企业运营管理创新 中国酒店行业已经进入成熟阶段,“四高一低”影响加剧,市场竞争加剧,企业面临的最大挑战依然是提高收益和利润空间。当前酒店业市场普遍刮起“大众风”,逼着酒店行业脱离行政化,回归市场道路,高端酒店企业主动降规格,中端市场承受着巨大的竞争压力,酒店企业只有更加注重加强产品建设、提高服务品质、开拓大众客源,才能迎来新的“春天”。 管理运营 2025年12月21日 0 点赞 419 浏览
决胜中层:酒店中层经理管理能力全面提升 《决胜中层:酒店中层经理管理能力全面提升》主讲老师:宋德标课程目标通过系统培训,使各酒店负责人、酒部门负责人、骨干人员清晰认知自身角色定位与职责,熟练掌握酒店运营管理、团队建设、客户关系维护、问题解决与决策等核心技能,提升综合管理素养与执行力,能够有效衔接酒店高层战略与基层执行,推动酒店整体运营效率与服务质量提升,助力酒店实现经营目标。 管理运营 2026年07月29日 0 点赞 307 浏览
沈咏雪 沈咏雪 国内著名餐饮酒店管理实战派专家毕业于 瑞士理诺士酒店管理学院香港理工大学旅游及酒店管理学院硕士 ISO9002国际质量认证内审员认证证书 国际饭店业高级职业经理人资格证书(PHA)美国饭店协会CHT曾就职于 香港美丽华大酒店瑞士瓦莱州阿尔匹纳大酒店和美国万豪酒店(北京)等国内外多家高级品牌企业创业集团 世界十大酒店管理集团之一美国NASDAQ上市企业(HMIN)如家酒店集团创业 运营管理 2026年07月23日 0 点赞 164 浏览
OTA运营与提升 沈咏雪老师课程:OTA运营与提升授课大纲:现如今,在酒店行业,彼此之间的竞争是愈发激烈了。激烈的竞争,由原来的线下竞争,逐步转到了线上竞争。而线上竞争,更多的就是各酒店在OTA上的竞争。在OTA上的竞争,普遍认为的是线上流量的争夺,实质上是对OTA规则的熟悉或精通程度,以及是否能熟练应用及转化的竞争。 营销管理 2026年07月26日 0 点赞 115 浏览
2026年酒店经营管理全面预算实战 《2026年酒店经营管理全面预算实战》主讲老师:宋德标课程定位本课程聚焦2026年酒店业发展新趋势与经营挑战,以"战略引领-数据支撑-实战落地"为核心逻辑,将预算管理从传统"数字核算工具"升级为"战略执行罗盘",覆盖预算编制、执行、监控、调整全流程,兼顾理论框架与实操方法,适配酒店总经理、财务负责人、运营总监及各部门核心管理岗。 管理运营 2026年07月25日 0 点赞 108 浏览
国宴级高端餐饮接待全程序标准化运营与实操落地 《国宴级高端餐饮接待全程序标准化运营与实操落地》主讲老师:宋德标课程定位:聚焦国宴接待“安全、礼仪、品质、细节”四大核心,拆解从前期筹备到后期复盘的全链条流程,助力餐饮从业者、接待负责人掌握高端接待的标准化体系与应急处理能力,适配政务、商务、国际交流等高端场景需求。 管理运营 2026年08月02日 0 点赞 82 浏览
酒店六常管理法 沈咏雪老师课程::酒店六常管理法:1、食品安全卫生在顾客的心智中的力度不断加强。2、国家对食品的安全卫生已经出台“四个最严”,让餐饮企业不得不重视食品安全卫生。3、餐饮酒店业现场管理一直以来的不规范导致企业浪费比较严重,酒店的运营成本也随之加大,使餐饮企业的利润一直都处于低迷状态。4、餐饮酒店的备货量大,积压的资金流也比较大,造成原材料的变质,损坏、浪费,也使得资金积压,食品原材料的质量不稳定性。 管理运营 2026年08月03日 0 点赞 70 浏览
第一关注赋能--打造一流全员营销技能员工团队 《第一关注赋能--打造一流全员营销技能员工团队》主讲老师:宋德标课程背景《第一关注赋能--打造一流全员营销技能员工团队》是酒店员工销售意识、酒店意识、投诉意识技能方略提升之母。“第一关注”就是帮助服务企业通过人员提高服务质量、提高服务人员的服务营销意识。专门针对“礼貌、快捷、友好、完善、关注、助人”全员服务营销专业培训课件。课程旨在帮助服务人员的头脑中自觉形成的酒店意识,服务意识、销售意识。 营销管理 2026年08月10日 0 点赞 68 浏览