酒店管理

金三角酒店成本控制系统建设

成本管理是酒店企业生存和发展的重要话题。对于酒店企业来说,“三高一低”越来越制约企业发展,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“战略决定发展,成本决定存亡”。当今的市场竞争,是人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义上讲,经营成本决定一个企业的竞争力。

宋德标

宋德标老师 微反应心理学--作者/多家酒店咨询顾问国家高级人力资源管理师/酒店运营体系教练国际注册饭店高级执业经理人英国东尼.博赞思维导图管理师中国人力资源开发研究会特聘专家最佳东方旗下先之酒店教育客座教授清华大学酒店总裁办客座教授宋德标老师课程擅长领域:领导力与执行力提升;/思维导图与思维创新辅导高、中层管理技能提升;/酒店运营与收益管理提升/服务企业服务技能提升/教练技术与孙子兵法应用培训受众

《酒店积分制管理课程》

沈咏雪老师课程:《酒店积分制管理课程》课程背景这些问题是否常困扰您?1.员工的想法总和你不一样,你总能很快地找到方法,员工却总很快地找到理由!2.员工流失大,招聘难度大!3.酒店营业额年年上升,但利润率与利润额却双双下滑,盈利能力下降!4.酒店给员工再好的条件和待遇,员工不但不感恩,反而觉得酒店亏欠于他!5.不敢外出公干、学习,担心酒店会乱翻天!6.业务部门总向酒店要大量资源与人员,从不考虑成本和费用!做绩效考核

酒店创新营销

沈咏雪老师课程:酒店创新营销授课大纲在互联网+时代,传统行业、传统观念和传统的经营管理模式不断被挑战,被质疑甚至被颠覆。互联网已不仅仅是技术创新更是思维创新和商业模式创新,在此新的市场环境下,酒店客源结构已发生巨大变化,众多单体酒店面临着诸多的挑战与机遇:客户细分市场的个性化、移动化和体验化、分销渠道复杂多变、OTA网络预订渠道供应商抢夺客源、打价格战、国内外连锁酒店在强势发展自身会员以巩固酒店直销渠道的话语权、

酒店低成本策略精准引流经营管理之道

《酒店低成本策略精准引流经营管理之道》主讲老师:宋德标课程背景在酒店行业竞争加剧与消费需求升级的背景下,低成本策略与精准引流已成为提升盈利能力的关键。本课程旨在帮助酒店管理者掌握成本优化方法,结合精准营销手段,实现“降本增效”与“客流增长”的双重目标,最终提升酒店核心竞争力。核心目标精准引流经营管理的本质是通过系统化策略吸引符合目标需求的潜在客户,实现流量质量与转化效率的双重提升。

国宴级高端餐饮接待全程序标准化运营与实操落地

《国宴级高端餐饮接待全程序标准化运营与实操落地》主讲老师:宋德标课程定位:聚焦国宴接待“安全、礼仪、品质、细节”四大核心,拆解从前期筹备到后期复盘的全链条流程,助力餐饮从业者、接待负责人掌握高端接待的标准化体系与应急处理能力,适配政务、商务、国际交流等高端场景需求。

快捷酒店管理实务

【课程对象】 快捷酒店、酒店宾馆、会所度假村:客房全体人员【授课方式】 案例分析、视频解析、角色扮演、小组讨论、故事游戏、互动分享、激励音乐【培训课时】 18课时【课程目标】▪掌握系统的客房知识;▪掌握如何提高客房质量的方法;▪掌握客房卫生的专业规范化操作方法;▪掌握设备用品的规范化管理方法;▪懂得客房销售的基本策略与技巧;

互联网+酒店5A盈利发展模式

互联网+酒店5A盈利发展模式|课程通过科学数据与专业工具和手段为依托,在互联网时代背景下,将为企业提供清晰的定位指导,准确挖掘出企业的优劣与盈利发展潜力,同时为企业制定符合自身的盈利发展模式,将使企业快速转型升级,提高盈利水平。

刘文熙

刘文熙老师 企业管理赋能与服务职业素养培训专家曾任半岛酒店(世界著名奢华酒店),培训与人才发展总监曾任北京环球影城,领导力及企业文化讲师曾任联想集团(世界500强企业),HRBP曾任中国电子金信集团(全球金融科技TOP 50),人才发展高级经理,学习发展中心认证高级讲师全球人才发展协会(ATD) 认证培训讲师美国PMI协会认证

金三角酒店现场管理模式

服务型企业,特别是酒店企业,有三个现场:开市前的准备现场;开市中的营运现场;开市后的收市现场。三者缺一不可,形成现场金三角。金三角现场管理虽然着重讲授市中(营业中)营运现场管理,但如果没有市前准备现场管理、市后收市现场管理,市中营运现场管理就不可避免的会遇到诸多问题。
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