酒店管理
《酒店积分制管理课程》
沈咏雪老师课程:《酒店积分制管理课程》课程背景这些问题是否常困扰您?1.员工的想法总和你不一样,你总能很快地找到方法,员工却总很快地找到理由!2.员工流失大,招聘难度大!3.酒店营业额年年上升,但利润率与利润额却双双下滑,盈利能力下降!4.酒店给员工再好的条件和待遇,员工不但不感恩,反而觉得酒店亏欠于他!5.不敢外出公干、学习,担心酒店会乱翻天!6.业务部门总向酒店要大量资源与人员,从不考虑成本和费用!做绩效考核
酒店前厅客房细节服务
沈咏雪老师课程:酒店前厅客房细节服务1.前厅服务细节1.1前厅接待礼仪1.1.1接待流程的细节-前厅接待是酒店给客人的第一印象,因此接待流程的每一个细节都至关重要。从客人进入酒店大门开始,前台接待人员需保持微笑,主动问候,并迅速响应客人的需求。在办理入住手续时,要确保流程快捷高效,同时保证个人信息的准确录入和隐私保护。1.1.2个性化服务的展现-在前厅服务中,个性化服务能够提升客人的满意度和忠诚度。
酒店管理与服务案例分析
沈咏雪老师课程::后疫情时代,国内酒店市场正在全面复苏,但是当前很多消费者仍处于观望状态,即使选择酒店住宿和餐饮也会变得更加谨慎和挑剔,会对酒店产品及服务提出更高的要求。2025年酒店业何去何从?消费降级,再加上经济低迷,消费乏力,消费者的口味越来越刁钻,酒店业面临着巨大的挑战!后疫情时代酒店市场竞争将会更加激烈,中小酒店业面临着各种挑战,向世界一流酒店学习管理势在必行,发达国家一百多年历史发达的酒店业很值得我们
《顾客沟通与商务谈判技巧》
沈咏雪老师课程:《顾客沟通与商务谈判技巧》课程背景:成功的商务谈判是企业利润的保障,也是控制后期项目交付和回款风险的依据来源,谈判过程是一个双方博弈的过程,涵盖了双方的沟通能力、心理素质、情报搜集能力等综合素质,您在商务谈判的时候是否面临以下问题:客户一直跟你砍价,不关注你的产品或者优势?谈判的时候见不到客户的高层,一直没法拍板?等你已经让步到底线,客户又跟你要附加产品或者增值服务?不知道如何搜集商务情报?不知道
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