【讲师简介】
新营销实战专家、咨询型营销讲师、业绩增长辅导教练、“错位竞争 破局增长”商业模式实践者、中国酒业品牌研究院高级研究员、中国市场学会品牌管理委员会常务理事、品牌中国产业联盟专家委员会专家、曾任百亿级大型上市公司高管＆知名管理咨询机构高级咨询师，拥有25年商业模式、品牌管理、市场营销、销售管理及营销培训实战经验，其中近12年咨询培训经验和创业投资经验，具备“企业实操”+“咨询培训”+“创业投资”三重职业经历；课程源于实战，工具方法论与实战案例结合，实战管用、复购率高，深得学员好评。曾服务：绝味鸭脖、利群集团、友客便利、康大食品、龙大肉食、小天鹅火锅连锁、德庄火锅连锁、澳门豆捞连锁、小倩倩混沌、海尔集团、海信集团、美的集团、联想控股；佳沃集团、三元食品、光明乳业、蒙牛乳业、康师傅、中国红牛；康大食品、思念食品、山东巧媳妇、龙大食品；贵州茅台、汾酒集团、泸州老窖、古井贡、西凤酒业、中国劲酒、舍得酒业、口子酒业、仰韶酒业、衡水老白干、青岛啤酒、珠江啤酒、茅台葡萄酒；太钢集团、中核工业、中国同福、达康医疗、俏皮羊连锁、久加久连锁等。
课程背景
市场环境变化莫测，消费下行、市场疲软但竞争不减，商业环境越来越复杂，特别是产品本身差异越来越小，品牌优势越来越模糊，员工管理越来越难管，用户越来越成熟且需求呈现复杂化、个性化态势，传统的门店运营方式与手段已很难适应如此复杂的商业环境，做好门店督导工作，是企业赢得客户和占领市场优先地位的有力保障之一，更会推动门店以及企业盈利持续性增长。
课程收益
通过方法工具呈现、案例研讨分析、现场互动PK，形成知行合一的学习闭环，帮助店长打破传统运营思维模式，提升学员的门店督导及运维能力，提高团队的协同作战力、执行力和创新力。
课程特色
课程实战性强，工具实用、条理清晰、案例精彩，讲授深入浅出，通俗易懂。
课程对象
营销管理层、区域负责人、运营督导人员、门店店长等
【授课形式】
讲师讲授+案例分析+分组研讨+团队PK+讲师点评+现场答疑等方式
【讲师风格】
雷厉风行，有激情，代入感强，深入浅出，实战实效实用
【课程时长】
1-2天（6小时/天）
课程大纲
一、督导角色定位与核心能力
1、角色认知与职责：
督导4大职责：计划、组织、控制、协调（引用H理论）
核心能力模型：数据分析力、问题诊断力、团队赋能力
门店督导究竟做哪些工作：
门店督导工作与巡店流程：
监督公司各项政策在直营店和加盟商执行情况
2、门店督导：看、听、查、问、反馈的5种工作方法
3、常见误区：重检查轻辅导、忽视加盟商利益协同
二、高效巡店全流程拆解：
1、门店督导方式：
日常督导：每日巡店检查并指导培训
主题督导：比如：销售技能检查评估
驻店督导：新加盟商开店指导与培训
神秘顾客：门店标准化落地执行情况
声像监控：AI巡店，智能检测违规项
2、五步法标准化巡店（看、听、查、问、反馈）
看：动线设计、陈列饱满度、促销物料位置（如-陈列检查表）
听：员工服务话术、顾客抱怨关键词（顾客询问“临期品”的应答漏洞）
查：台账完整性（库存周转率、报损记录）
问：员工执行力障碍、店长需求痛点（话术模板）
反馈：问题分级处理机制（24小时/72小时/周维度闭环）
案例：某门店客单价低于区域均值
步骤1：查陈列（发现零食关联陈列缺失）
步骤2：听销售（员工未推高毛利新品）
步骤3：改方案：增设“下午茶套餐”陈列区 + 员工话术培训
三、门店督导工作内容：
1、门店基本情况：
商圈情况、门店形象、加盟商，店长情况，门店业绩等
2、门店品牌形象：
门店陈列，门店卫生，店员仪容仪表，库存管理
3、门店市场问题：
发现门店问题，解决问题方法、效果评估、群策群力等
4、门店培训辅导内容：
货品管理、员工管理、VIP管理、销售技巧等
5、掌握门店经营者思路，给予意见：
员工招聘、员工培养、考核方法、销售话术、商品进销存，门店管理等
6、门店操作改善方法：门店工作布置内容、责任人、完成时间
7、门店会议管理：早会，午会，夕会，解决问题会，业绩分析会，促销活动会
四、门店督导问题分析：
1、门店业绩：问题分析与提炼方法
2、门店运营：管理难题分析与提炼策略
3、门店客户：会员管理与维护问题分析与提炼方法
4、门店商品：商品管理问题分析与提炼方法
5、门店店长：经营者管理技能问题分析与提炼方法
6、加盟商：对连锁总部政策执行弱的解决措施提炼
五、门店督导业绩诊断与提升策略：业绩归因分析法
1、根因定位：用“人货场销”模型拆解业绩下滑（示例：人效低→排班不合理）
门店数据分析：进店率、成交率、客单价、连带率、人效、坪效等
门店销售技能分析：接待技巧，销售话术，产品推荐，成交方法等
门店人+货+场+销，促销活动分析：
商品畅销滞销分析：
2、数据工具：《门店业绩诊断表》（含客流量、转化率、复购率等12项指标）
六、门店督导培训辅导：
1、员工辅导三步法：
我做你看：示范标准服务流程（如补货时效≤3分钟）
你我同做：督导与员工协同处理高峰时段
你做我看：员工独立操作后即时反馈
2、店长赋能策略：
能力评估：使用《店长能力矩阵表》（含库存管理、人员调配等维度）
授权阶梯：从执行指令→自主决策（示例：允许店长调陈列应对天气变化）
店长管理技能：
门店问题整改：
3、新产品话术卖点：
4、新店开业培训辅导：
5、门店经验萃取编写标准化，并编写培训课件
七、门店督导促销活动：促销全流程管控
1、方案设计：目标人群精准性（如学生群体→小包装低价引流）
制订门店促销活动：目标
计算门店促销活动：预算
明确门店促销活动：主题
选择门店促销活动：创意
拟定门店促销活动：方案
实施门店促销活动：方案
总结门店促销活动：效果
2、执行SOP：预热期→爆发期→复盘期（附《促销进度追踪表》）
3、客诉处理PDCA循环：
Plan：制定《客诉响应30分钟》标准
Do：授权员工送小样补偿
Check：周投诉率环比分析
Act：优化临期品预警机制
授课老师
徐汉强 实战营销专家＆业绩增长辅导教练
常驻地：潍坊
邀请老师授课：13439064501 陈助理
